Stora Horn Logo större text

Välkommen till Stora Horn!
Nytt från vingården!
15/6
Vinprovningar i JULI nu tillgängliga på nästa flik!!
17/5
Hej alla vänner. Vinplantorna växer fint i värmen och vi jobbar hårt med att hålla ogräs borta och fixa till. I vineriet är de sista flaskorna påfyllda och vi ser med spänning fram emot årets svenska vinbedömning som blir nästa helg. Uppdatering utlovas när vi vet resultatet.
Datum för de första vinprovningarna finns på nästa flik!!!!
Välkomna!

PRESENT!
Köp vårt PRESENTKORT till våra vinprovningar säsongen 2018. Vi börjar med våra sittningar den 2:a juni, läs mer om tider under Vinprovningar.
Sätt in 250:- per person ni önskar bjuda. Skicka ett mail samtidigt med alla uppgifter så skickar vi ut det per post.


Vingården
På Hasslös äldsta gård, med anor från sent 1700-tal växer nu vår vingård fram. Det solsäkra läget i skärgården utanför Sveriges soligaste stad Karlskrona tillsammans med milda vindar under vår och höst samt den bördiga jorden ger utmärkta möjligheter för att göra vin av mycket hög klass. I ett första steg är ungefär 1600 vinrankor satta i jorden och fokus ligger på den tidiga rödvinsdruvan Frühburgunder / Pinot Madelene som tillhör Pinot-familjen och som ger ett lite kraftigare och rödare vin än från Spätburgunder / Pinot Noir. Dessutom har vi runt 400 Solaris, en vitvinsdruva som seglat upp som Sveriges vanligaste vindruva för vinproduktion och som ger ett fruktigt och friskt vitvin. 
2016 fick vi vårt vineri livsmedelsgodkänt och vi lanserade våra första viner under 2017! I samarbete med våra goda vänner från den prisbelönta vingården Weingut Peter Kriechel i Ahr i Tyskland och deras djupa kunskap och långa erfarenhet är vårt mål att ta fram riktigt högkvalitativa viner av druvor odlade och vinifierade på Hasslö.

Egna viner
Från den egna produktionen släppte vi vårt första komersiella vin Stora Horn Solaris 2016 - Belönat med bronsmedalj vid 2017 premiering av svenska viner vid Föreningen Svenskt Vins årsstämma i fjol. Stora Horn belönades för alla de tre vinerna vi lämnat in med diplom. Detta innebär att 3 av de totalt 44 i Sverige utdelade diplomen tillfallit viner odlade och vinifierade på Hasslö!

2018 har vi fyra viner gjorda på gården, varav tre från egna druvor:

  • Klinten 2017, Solaris, torrt vitt vin av druvor odlade på Hasslö
  • Ljungskär 2017, Solaris, halvtorrt vitt vin av druvor odlade på Hasslö
  • Rönneskär 2017, Frühburgunder, torrt rosévin av druvor odlade på Hasslö
  • Björkeskär 2017, Riesling, torrt vitt vin vinifierat och buteljerat av oss på Hasslö, musten som vinet är gjort på kommer från druvor odlade i Mosel, Tyskland.


Smaka våra viner
Vi har vingårdsvandringar med provning av våra viner! Se fliken VINPROVNINGAR.

Våra viner serveras hos:
Hasslödoppet! http://www.doppet.se/
Hamnkafét i Garpahamnen hos Eva. http://www.hasslohamncafe.se/

Vinimport
Från den prisbelönta vingården Weingut Peter Kriechel i vindistriktet Ahr i Tyskland erbjuder vi utvalda viner. Ahr är traditionellt ett rödvinsdistrikt och Kriechel segrade 2016 med sitt röda 2012er Marienthaler Rosenberg Frühburgunder i kategorin en tysk klassiker i den nationella tävlingen Deutscher Rotweinspreis. Utöver de röda vinerna så producerar de även flera mycket fina torra vita viner där Rieslingen utmärker sig för sin utmärkta kvalitet.

Import av must
För att utöka mängden av egna viner och för att effektiv lära oss att göra viner av absoluta toppklass importerar vi även tysk druvmust som vi vinifierar hantverksmässigt i vårt vineri på gården på Hasslö.  År 2017 hämtade vi hem  must från druvan Riesling som vi kommer att göra tre olika viner på. Ett torrt friskt vitvin är resultatet.
  
Kontakt
Adress: Stora Horns Vin HB, Trekantsvägen 3, 373 66 Hasslö.
Mikael Larsson: mikael@storahorn.se, 0708-432770
Johan Larsson: johan@storahorn.se, 0768-392770

Vår hemsida är under uppbyggnad och kommer att utökas löpande.

loading...

Diplomerade Viner 2017

Skörd av Solaris 2016
Frühurgunder 2016
Solaris med fågelnät 2016
Vinrader i december 2016

Stora Horns Vin HB - Vinodling och vinimport på Hasslö i Karlskrona skärgård